◆グルテンフリー　ペンネ・リガーテ　No20

グルテンや小麦アレルギーのある方にも最適なパスタです。 しっかりとしたアルデンテを実現するために、ラ･モリサーナ社はグルテン･フリー専用のレシ ピを開発。ブラウンライス、キヌア、コーンをミックスすることで、より美味しい味わいで且つ 健康的なパスタを実現させました。高いブラウンライスの配合比がパスタのしっかりとした 歯ごたえと温かみのある黄色を引き出し、キヌアがしっかりとした味わいを支えています。

◆グルテンフリー　フジッリ　No28

グルテンや小麦アレルギーのある方にも最適なパスタです。 しっかりとしたアルデンテを実現するために、ラ･モリサーナ社はグルテン･フリー専用のレシ ピを開発。ブラウンライス、キヌア、コーンをミックスすることで、より美味しい味わいで且つ 健康的なパスタを実現させました。高いブラウンライスの配合比がパスタのしっかりとした 歯ごたえと温かみのある黄色を引き出し、キヌアがしっかりとした味わいを支えています。

◆全粒粉フェットチーネ

小麦の栄養を丸ごと味わう、全粒粉パスタ。ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含 む、栄養価の高い全粒粉のパスタです。イタリア語で「小さなリボン」を意味するフェット チーネ。 きのこのクリームソースなど、全粒粉の風味とも相性抜群です。幅広タイプのロングパス タ。こだわりのブロンズダイス使用。クリーム系などしっかりとしたソースとよく合います。

◆ドライトマトのソース

高級食材であるドライトマト、カシューナッツやチーズののうまみが効いたソースです。パ スタソースにはもちろん、焼きたてのフランスパンに乗せたり、クラッカーなどにつけるディッ プなど、幅広くお使いいただけます。