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低アミロース小麦である「チクゴイズミ」を主体にすることにより、モチモチつるつるとした弾力がある食感が特徴です。国産焼あご、国産昆布、かつお節、さば節、煮干しの5種のだしの旨味をバランスよくブレンドした、深みのある上品なスープに仕上げました。液体スープと、ねぎ入り粉末スープのWスープ仕立ての和風スープです。食べごたえのあるもちもちとした国産杵つき餅と、ほんのり甘いふっくら食感の味付きつねあげを添付しました。
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