Kuradashiがおせちを販売するわけ

縁起の良いお正月に必要なものはやっぱり…おせち! 最近は自分で作るのではなく、買う方も多くなりました。 でも、華やかなお正月の裏で、ひっそりと捨てられていく"おせちロス"を知っていますか?
おせちをつくる会社もフードロスを出さないようがんばっていますが、おせち特有のフードロスになりやすいワケがあります。

・おせちの消費量は年によって違うので、事前の予測がむずかしい。
・受注販売をしても、一定のロスが出てしまう。
・年末は配送が集中するため、早めに注文を締め切らなければいけない。

Kuradashiは、あたらしい1年のはじまりに悲しい思いをするおせちを少しでも減らしたい。
そんな気持ちで今年もおせちを販売します。

おせちに使える単品商品

おせちや年始のごちそうに使える商品をあつめました