トマトを煮込んだ深みのある味わいのボロネーゼと
スパイスのセット

粗挽き肉と飴色になるまで炒めた玉ねぎ、ソテーした香味野菜、トマトペーストを合わせ、ワインでアクセントをつけたコクのあるミートソースです。
実山椒のさわやかな香りを油に移したペーストと香り立ちの強い粉山椒を合わせた山椒ペースト状スパイスをセットにしました。和風以外にも、冷製メニュー、イタリアン、フレンチなど、さまざまなメニューに少し加えるだけでひと味アップします。