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1.5mmカットの針生姜が生姜の風味と食感を味わえます。魚介醤油ベースの出汁にはアサリとホタテのエキスを使用。さらに「鶏かさね炊き製法」により、煮込むほど具材の旨味もさらに深まる華味鳥水たきスープが加わり濃厚なスープに仕上がっています。
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