高級ホテル・飲食店などのメニューで使用されており、製造過程で出る切り落としをお届けします。
出産を何度も経験した雌牛のことを経産牛と言います。
本来は優れた黒毛和牛を数多く世に送り出してきた後にお役御免になってしまいますが、与える飼料の配合や肥育環境に気を配ることで、上質な赤身の旨みが際立つ牛へと育てあげることができます。
再肥育することで新しい活躍の場を与える。SDGs12番目の「つくる責任、つかう責任」に合致する持続可能な生産消費形態であることから「経産牛=サステナブルな牛肉」と言えます。
自然豊かな九州で育った経産牛を、適切な環境でしっかりと栄養を与えながら再肥育した牛肉です。
中村牧場の匠・中村氏によって厳選された「九州中村牛」は、濃厚な赤身の旨みとオメガ3を含んだヘルシーな脂が特徴です。
送料 |
550円/件
※送料は商品ごとにかかります。 |
クール便 | 5kg未満(330円) |
配送業者 | ヤマト運輸 |
配送可能地域 | 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 |
※支援団体を変更できます。
送料 |
550円/件
※送料は商品ごとにかかります。 |
クール便 | 5kg未満(330円) |
配送業者 | ヤマト運輸 |
配送可能地域 | 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 |
※支援団体を変更できます。
個数
※購入セット数によって送料が変更となります。