中身は届いてからのお楽しみ。

キャラメルチョコサンドクッキー

チョコレートの中からとろっと出てくるキャラメルが特長です。生地は低温でじっくりと焼き上げ、焼き色が付きすぎないように仕上げています。
さっくりとしたクッキー、くちどけの良いチョコレート、とろけるキャラメルの様々な食感とともに、濃厚で奥深い味わいが口いっぱいに広がるサンドクッキーです。

カスタードフィナンシェ

カスタードの甘い香りとアーモンドの風味がふわっと広がるフィナンシェです。
フランス産のゲランドの塩を配合することで、すっきりとした後味に。 低温でじっくり焼き上げることで、しっとりとしたやさしいくちどけに仕上げました。

レモンフィナンシェ

“瀬戸内産レモン”のピールを使用した爽やかな香りが広がるフィナンシェです。
フランス産の発酵バターと、ゲランドの塩を配合することで、特有の風味やコクを感じながらも、すっきりとした後味に。 低温でじっくり焼き上げることで、しっとりとした食感に仕上げました。