{"product_id":"9216570556565","title":"「バナメイムキエビ」104尾～120尾入り","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/product_image_02_a_6433352f-751e-4f1f-b78e-8eb3b115e26b.jpeg?v=1774938091\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【究極の時短食材】下処理不要！ぷりぷり食感の「バナメイムキエビ」 \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「エビ料理は好きだけど、下処理が面倒……」。そんな悩みを一気に解決するのが、このバナメイムキエビです。鮮度を保ったまま丁寧に殻を剥き、急速冷凍。解凍するだけで、プロの仕上がりが手に入ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e「殻剥き」済みで、調理時間を大幅短縮\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e面倒で時間のかかる下準備はすべて完了しています。生ゴミも出ず、キッチンは常に清潔。忙しい夕食の準備や、大量のオーダーをこなす飲食店の厨房において、圧倒的な効率化を実現します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e縮みにくく、際立つ「ぷりぷり感」と「甘み」\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eバナメイエビは、ブラックタイガーに比べて身が柔らかく、加熱しても硬くなりにくいのが特徴です。独自の加工技術により、加熱時の縮みを抑え、口の中で弾けるような食感と、噛むほどに広がる優しい甘みを閉じ込めました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/product_image_02_b_5db4d73e-be38-4437-b51c-758229e4660f.jpeg?v=1774938089\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e和・洋・中、あらゆるシーンで主役級 \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【中華】 失敗知らずの「エビチリ」「エビマヨ」。ソースがしっかり絡みます。\u003cbr\u003e【洋食】 旨味がオイルに溶け出す「アヒージョ」や、贅沢な「シーフードグラタン」。\u003cbr\u003e【和食】 かき揚げや、茶碗蒸しの具材に。彩りと旨味をプラスします。\u003cbr\u003e【サラダ】 サッとボイルして冷水で締めれば、ぷりぷりの「エビサラダ」の完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e調理のポイント：弾力を最大限に引き出すコツ \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e解凍は、ボウルに溜めた水にサッと浸す**「流水解凍」**がおすすめです。 表面が柔らかくなり、**中心に少し芯が残る程度の「半解凍」**で調理を始めると、水分が逃げずに、驚くほどぷりぷりとした最高の食感に仕上がります。\u003c\/p\u003e","brand":"ワクトフーズ","offers":[{"title":"2箱 \/ -（賞味期限） \/ -（管理開始）","offer_id":47346752848021,"sku":"D-M6a029895aee4-FISH_1","price":9780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/product_image_02_b_5db4d73e-be38-4437-b51c-758229e4660f.jpeg?v=1774938089","url":"https:\/\/kuradashi.jp\/products\/9216570556565","provider":"Kuradashi","version":"1.0","type":"link"}