{"product_id":"9216570622101","title":"「メヒカリドレス」1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/product_image_01_a_c0242325-0c59-4d59-8387-08444e6d1de4.jpeg?v=1774938313\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【下処理済み】ふっくらとろける「メヒカリドレス」\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「白身のトロ」と称されるほど濃厚な脂乗りが自慢のメヒカリ。その美味しさはそのままに、面倒な頭と内臓を取り除いた「ドレス」の状態でお届けします。下ごしらえの時間がゼロになる、忙しい厨房や毎日の夕食の強い味方です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e「ドレス加工」で調理時間を劇的に短縮 \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e頭と内臓を除去済みなので、袋から出してすぐに調理に取り掛かれます。内臓の苦味や頭の硬さが気になる方、特にお子様やご年配の方でも安心してお召し上がりいただける、非常に食べやすい規格です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e溢れる脂と、とろけるような「ふっくら」食感\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e深海魚ならではの上質な脂をたっぷりと蓄えています。加熱することで身がふんわりと膨らみ、口の中でとろけるような甘みが広がります。淡泊な白身魚とは一線を画す、コクのある味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e無駄ゼロ！一匹ずつ使える「IQF（バラ凍結）」 \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e一匹ずつバラバラに急速凍結されているため、**「必要な分だけ」**をサッと取り出せます。1kgの大容量ながら、最後まで霜が付きにくく鮮度をキープ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/product_image_05_a_e81ef73f-d875-4479-8dc8-d6f24300df5f.jpeg?v=1774938305\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの調理法（下処理なしでOK！）\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【王道】メヒカリの唐揚げ 解凍後、水気を拭き取って片栗粉をまぶし、180℃の油でカリッと。ドレス加工済みなので、身のふわふわ感がよりダイレクトに楽しめます。\u003cbr\u003e【至福】天ぷら サクサクの衣の中から溢れ出す、ジューシーな脂の旨味。塩とレモンだけで、素材の良さが際立ちます。\u003cbr\u003e【アレンジ】南蛮漬け・ガーリックソテー 頭がない分、味が染み込みやすく、洋風のソテーや南蛮漬けにしても見た目が美しく仕上がります。\u003c\/p\u003e","brand":"ワクトフーズ","offers":[{"title":"2パック \/ -（賞味期限） \/ -（管理開始）","offer_id":47346752913557,"sku":"D-M6a029895bacd-FISH_1","price":8050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/product_image_03_a_13aecd8f-8984-43da-a905-fc3e3e8a1b4f.jpeg?v=1774938917","url":"https:\/\/kuradashi.jp\/products\/9216570622101","provider":"Kuradashi","version":"1.0","type":"link"}