{"product_id":"9372737863829","title":"国産「5等級 黒毛和牛肩ロースすき焼用」","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/2026-09-16T102335.210.jpg?v=1789521828\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e5等級 黒毛和牛 \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e肉質等級は①脂肪交雑（サシ）②肉の色沢③肉の締まり及びきめ④脂肪の色沢と質の4つの項目で評価され、すべて最高評価の「5」を獲得したものだけが5等級と判定されます。本商品はその最高峰、5等級の黒毛和牛肩ロースをすき焼き用にスライスしました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBMS（Beef Marbling Standard）とは、肉の赤身にどれだけサシ（霜降り）が入っているかを12段階で評価する基準で、数値が高いほどサシが多く入っているとされています。本商品はBMS NO.8以上の豊かな霜降りをお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e特殊冷凍機「アートロックフリーザー」により-35℃以下の優しい冷気で急速冷凍しているため、乾燥・変色・ドリップ（旨味成分の流出）を防ぎ、風味も香りも食感もそのままでお届けします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eお肉は部位に合わせて熟練の職人が丁寧に切り分けています。すき焼き・しゃぶしゃぶでとろけるような味わいをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/product_image_02_a_31.jpg?v=1789521901\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"株式会社ニュー・クイック","offers":[{"title":"1パック \/ 2026-09-30（賞味期限） \/ -（管理開始）","offer_id":47986090541205,"sku":"D-M6aa3c838de59-MEAT_1","price":4050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/1835\/2533\/files\/5_134c76a0-e84f-4876-8045-ea7b3c5c371a.jpg?v=1789522045","url":"https:\/\/kuradashi.jp\/products\/9372737863829","provider":"Kuradashi","version":"1.0","type":"link"}