青森県産「訳あり ふじ」

青森県産「訳あり ふじ」

果皮に小さな傷やサビ、つる割れなどが見られる訳あり品ですが、味や品質には問題ありません。「ふじ」は、日本において生産量が最も多い品種です。蜜入りが良く、甘みと酸味のバランスに優れた品種。万人に愛される食味です。

りんごの果実に密着している葉を取ることで果実に満遍なく日光を当て、全体が赤くて美味しいりんごができるよう工夫しています。

訳あり品のポイント

果皮に小さな傷やサビ、つる割れなどが見られますが、味や品質には問題ありません。