大変ご好評を頂いているシャトーブリアン(牛脂注入厚切り牛ヒレ)です。牛肉の中でも最上級部位を贅沢にご家庭でお召し上がりください。
シャトーブリアンとは?
シャトーブリアンとは細長い形状をした牛のフィレ肉の中でも中央部分の最も厚みがあり肉質のよい部分です。非常に柔らかく、そしてキメが細かく究極の希少部位と言っても過言ではありません。牛のヒレ肉は肉全体から3%程度しか取れない高級部位として知られていますが、さらにシャトーブリアンは牛1頭からわずか600g程度しか取れない高級希少部位となります。また、シャトーブリアンは一般の市場では入手が困難で、高値のため「幻の部位」ともよばれてます。
※牛脂を注入加工をしておりますので中心部まで加熱してお召し上がり下さい。
※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。
内容量 | 500g / 袋 ※2袋セットにてお届けします |
原材料名 | 牛肉(オーストラリア産)、ショートニング/調味料(有機酸)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)(原材料の一部に牛肉・大豆を含む) |
栄養成分 | (100g当たり)エネルギー:152kcal、たんぱく質:12.3g、脂質:10.7g、炭水化物:1.7g、食塩相当量:0.54g |
保存方法 | ー18℃以下で保存(冷凍) |
加工地 | 日本 |
賞味期限 | 出荷日より60日程度 |
送料 |
550円/件
※送料は商品ごとにかかります。 |
クール便 | 5kg未満(330円) |
配送業者 | ヤマト運輸 |
配送可能地域 | 青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 |
参考小売価格とは仕入元(販売元)が小売業者に対して参考として示す販売価格です
内容量 | 500g / 袋 ※2袋セットにてお届けします |
原材料名 | 牛肉(オーストラリア産)、ショートニング/調味料(有機酸)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)(原材料の一部に牛肉・大豆を含む) |
栄養成分 | (100g当たり)エネルギー:152kcal、たんぱく質:12.3g、脂質:10.7g、炭水化物:1.7g、食塩相当量:0.54g |
保存方法 | ー18℃以下で保存(冷凍) |
加工地 | 日本 |
賞味期限 | 出荷日より60日程度 |
送料 |
550円/件
※送料は商品ごとにかかります。 |
クール便 | 5kg未満(330円) |
配送業者 | ヤマト運輸 |
配送可能地域 | 青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 |