※支援団体を変更できます。
旨味を逃がさぬように皮をつけたまま、隠し味にサンマ魚醤(北海道製造)を使い、焼きたてのままソフトに裂きました。
旨味を逃がさぬように皮をつけたまま一枚一枚を手作業で丁寧に焼き上げました。
本旨味を逃がさぬように皮をつけたまま、隠し味に昆布醤油(北海道製造)と本物のイカスミを使い焼きたてのままソフトに裂きました。
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