「百年漁師の真鯛 カマ(サイズ不揃い)」10個

3,510
(税込)

1個あたり 351


参考小売価格とは仕入元(販売元)が小売業者に対して参考として示す販売価格です

支援金額
40
※商品価格に含まれます
令和6年 能登半島地震緊急支援スタート

真空し超低温冷凍でドリップが無く美味しく食べられる!

獅子島産の真鯛(養殖)の「カマ」
獅子島は”豊穣の八代海”に浮かぶ島々の一つ、その中でも複雑に入り込んだ入り江が多い獅子島は、黒潮に運ばれ長島海峡から入り込んだプランクトンが豊富に集まると言われています。そんな獅子島産の真鯛(養殖)の最も旨味が凝縮された部位「カマ」をおいしく召し上がっていただける商品です。 真鯛のカマを真空し超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。 保存期間も約1カ月と長く、”食べたいときに食べたい分だけ”召し上がって頂けます。

【こだわり】
餌の質・量の徹底管理
餌の栄養バランス・給与量を管理し、年間を通して安定した品質・味を提供できるように努めています。”あたりまえ”の徹底神経締め、血抜きの処理はもちろんのこと、捌く工程や洗浄工程には海水を使用し、よりおいしい状態でお届けできるように努めています。

【おすすめの召し上がり方】
肉汁が滴る「塩焼き」にしてお召し上がりください。

【解凍方法】
よりおいしく召し上がっていただけるように、氷水解凍をおすすめいたします。 さらに、一手間かかりますが、解凍後に食塩水で表面のぬめりを落とす程度洗っていただくと、臭 みがなく、よりおいしく召し上がって頂けます。
※お急ぎの場合は流水解凍でも大丈夫です。

商品情報
内容量
10個(2個×5パック)
原材料名
真鯛
産地
獅子島産
保存方法
要冷凍(ー18℃以下)
出品のワケ
流行の変化により通常の販路で販売できず、フードロスになる可能性があります。
賞味期限
出荷日より45日程度
配送について
送料

550円/件

※送料は商品ごとにかかります。
※配送先によって送料が異なる可能性があります。

クール便 5kg未満(330円)
配送業者 ヤマト運輸クール便
配送可能地域 茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県

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「令和6年 能登半島地震緊急支援 ピースボート災害支援センター」を追加しました

※支援団体を変更できます。

個数

※購入セット数によって送料が変更となります。

発送予定
※本商品は発送までにお時間をいただいております、ご了承ください。
※賞味期限内かつ、ご注文日から3~11日(土日祝を除く)を目処に発送いたします。
  • 配送先が限定されている商品です。
  • 冷凍商品のため、ご不在等で一定期間お受け取りいただけない場合の再配達や返品・返金等は承りかねます。
  • 北海道・青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県・沖縄県・離島への配送はできかねます。
  • ご購入後のキャンセルは原則お受けできません。(キャンセル及び返品・交換についてはこちら
  • 商品パッケージやデザインは予告なく変更になる場合がございます。商品は現物を優先いたします。
  • 商品の外装に破れや汚れ、テープでの補強がある場合がありますが、商品の品質自体には問題ございません。
商品情報
内容量
10個(2個×5パック)
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真鯛
産地
獅子島産
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