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国内で最高品質の北海道十勝産小豆をふんだんに使用しました。良質な小豆の豊かな風味と甘みが口いっぱいに広がります。
【塩こうじで引き立つ深みのある甘さ】
塩こうじの添加により、上品で深みのある甘さが付与されました。小豆の風味は濃厚でありながら、ただ甘いだけの甘さでなく、角の取れた丸みのある味わいとなっているため、老若男女問わずどなたにとっても食べやすい製品となっています。
【生あん仕立ての濃厚な味わい】
生あんとは、砂糖を加える前の状態のあんこのことです。生あんを使用することで、口当たりがなめらかになり、加えて小豆の風味と甘さが引き立つため、より濃厚な味わいになります。濃厚で後を引くおいしさが際立っています。
※画像はアレンジ例です。
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