発酵のいらないナンの生地です。

生地を解凍してフライパンやホットプレートの上で伸ばすだけで簡単にナンが焼け、焼きたてのナンとカレーでお召しあがり頂けます。またソーセージを挟んでナンドッグも作れます。

【調理方法】
下記の調理時間は目安です。火加減によって焼き時間が異なります。

1．冷凍生地を約 30～60分間自然解凍させます。（乾燥しないようにラップなどをかけてください。）

2．フライパン（油はひかない）またはホットプレートに生地をのせ、直径約12cmに伸ばしてから長さ約20cmに引っ張るように伸ばし、ナンの形にします。（コーティング加工されていないフライパンの場合は薄く油をぬってください。）

フライパンの場合
生地をフライパンに並べ、フタをして弱火で約7～8分、裏返して約2～3分焼いてお召しあがりください。（フタが無い場合はアルミホイルをかぶせてください。）
※続けて2回目をつくる場合は、一度フライパンの裏を流水で冷やしてから生地を伸ばしてください。

ホットプレートの場合
生地をホットプレートに並べ、フタをして170～180°Cで約7分、裏返して約2～4分焼いてお召しあがりください。（フタが無い場合はアルミホイルをかぶせてください。）
※続けて2回目をつくる場合は、一度冷ましてから生地を伸ばしてください。