北海道産の鮭フレーク、小豆島で製造された焼海苔の佃煮、有明海産の味付け海苔など選りすぐりの逸品を詰合せた和風ギフトです。

北海道産鮭フレーク
鮭加工では道内最大手の地位を築いた今だからできる、合成着色料等を使用せず。鮭本来の旨みを最大限に活かした鮭フレークです。

焼きのり佃煮
とにかく味にこだわり、自信をもってお渡しできるこの佃煮は、国産焼きのりを一度炙るひと手間を加えることで、風味・旨みを最大限に引き出され、香ばしくなめらかなのり佃煮に仕上げました。

有明海産味付け海苔
創業当時から受け継がれる「秘伝のタレ」は、タレ作りに約8時間以上、真夏の「だし焚きの調理場」は50度を超える、じっくり時間と手間をかけた味付け海苔は、コクと深みのある味に仕上げてあります。

鰹削り節（薄削り）
和の味の基本を作りだす 0.1 mmの奇跡。とにかくこだわったのが 70 年以上も続く削り方の技術開発です。0.1 ミリ以下で薄く削る鰹節は、味・香り、溶けていくような舌触りを味わう事ができます。