テイスティングコメント
濃いルビーレッド。熟成が進むにつれ、ガーネットの色合いを帯びてくる。完熟フルーツ・ベリーのエレガントで芳醇な香りの中に、リコリスやバニラ、スパイスのニュアンス。ふくよかで豊かなアルコール感で骨格のしっかりとした味わい。余韻にほのかなタンニンが残る。

ワイナリーについて
仕立てはコルドンスペロナート。"La Rabitta(ラ・ラビッタ）"という名前の、古くから伝統的な方法でブドウ栽培が行われていた畑。ブドウは遅摘み。醗酵はステンレスタンクで行われる。更にステンレスタンクで6ヶ月、バリックで12ヶ月間、ボトルで12ヶ月間熟成。