しっとり・もっちりとした食感、凝縮した蜂蜜のような濃厚な甘味の干しいも

「紅はるか」をまるごとそのまま天日でじっくりと干し、さらに甘味をギュッと詰め込んだ干しいもにしました。
食べやすい平切りタイプの干しいもで、しっとりやわらかでモチモチとした食感は、まさに逸品です。
そのままお召し上がるのはもちろん、オーブントースターで焼いたり、電子レンジで温めると、柔らかさともちもち感、甘味も増し、さらにおいしくお召し上がりいただけます。

紅はるかとは

紅はるかとは、芋の見た目の良い「九州121号」に皮色や食味が良い「春こがね」を交配させ生育されたサツマイモです。
既存の品種より味や見た目が「はるか」に優れていることからこの名前が付けられました。
芋の果肉は黄白色で、やや粉質ですが、加熱するとしっとりとした食感になり、安納芋とも比較されるほどの甘く美味しいサツマイモです。