訳ありの理由は経産牛

経産牛とは出産を経験した牛のことです。
メスの経産牛は、健康な状態でお産が出来るようバランス良く配合された飼料が与えられており、牛の身体に適した飼育がされています。
しっかりと肥育された経産牛は、濃厚な旨味と芳醇な香りが特徴です。
・脂っこい肉が苦手
・赤身が好き
・食べ応えがある肉が好き
・赤身は好きだけど固すぎるのは嫌！
・味がしっかりした牛肉が好み
・色んな味を楽しみたい！
そんな方にお勧めです。
フランスでも注目されている経産牛のおいしさをお楽しみください！

※1パック500gの真空トレー包装でお届けいたします。使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。
※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。