6種類のクッキーが詰まった可愛いクッキー缶です

可愛いお花の形をしたフランボワーズのジャムを使ったクッキーです

「ヴィエノワ」は、「ウィーン風の」という意味のフランス語。
いろいろな形のものがありますが、一般的に「W」の文字のように蛇行して絞るものが「ヴィエノワ」と呼ばれます。

「ガレット・ブルトンヌ」はフランスからやってきた、円盤型のバターたっぷり厚焼きサブレでバターの配合の多い焼き菓子で、なんと粉と同じ分量入るのが特徴です(通常のサブレは粉に対して2/3量程度)。たっぷりとバターが入ることで、リッチな風味とザクザクした歯ごたえ、ほろほろと崩れる食感が楽しめます。

フランス語でダイヤモンドという意味のチョコレートクッキー表面にまぶした砂糖がキラキラしているのが特徴です。

「フロランタン」とは、長方形やスティック型にカットしたサブレ生地の上に、キャラメルでコーティングしたスライスアーモンドをのせた、フランスを代表する焼き菓子のことです。

ブールドネージュはフランス語で“Boule”はボール・玉、“Neige”は雪、『雪の玉』という名前のクッキーです。 英語では『スノーボール』とも呼ばれます。 卵を使わず、バターと砂糖、粉類だけでつくるクッキーはホロホロと口の中で崩れる食感