「富士山麓LYB豚 挽肉」500g×4パック

5,700
(税込)

1パックあたり 1,425


参考小売価格とは仕入元(販売元)が小売業者に対して参考として示す販売価格です

支援金額
60
※商品価格に含まれます
令和6年 能登半島地震緊急支援スタート

口の中に入った瞬間にしっとりとした旨味と甘みが口の中でとろけるブランド豚の挽肉

一流シェフが認める最高の豚肉。万能食材!ミートボール、ハンバーグ、ガパオライス、そぼろ等々いつもよりワンランク上の料理をお楽しみください。

三元豚の脂身の融点が約38度であるのに対し、LYB豚の脂身の融点がチョコレートと同じ32.5度と低いのが大きな特徴です。口の中に入った瞬間に、今迄の常識を超えた「しっとりとした旨味と甘み」が口の中でとろけます。また、脂がしつこくなく軽いので、豚肉の脂身が苦手という方でも美味しく食べられるほどの違いがあります。

LYB豚(ルイビ豚)

味の良い豚の古代原種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた、新たな銘柄豚です。

豚肉の特徴は遺伝によって決まる部分が非常に大きく、しっかりとした肉の味や脂の融点、繊維質の柔らかさといったルイビ豚の特徴も血統から受け継いだものです。

いち早くトレサビリティー(個体ごとの追跡調査)を確立し、お客様から評価の高い優良種を幾世代も育成を重ね、さらにその中から優秀な個体だけを選び、品種と系統と個体の選抜を繰り返して誕生しました。まさに半世紀もの育種の試行錯誤を繰り返した末に生み出された奇跡の銘柄豚です。


世界的に有名な豚博士、桑原康獣医師が代表をつとめる富士農場サービス。

桑原氏が「日本人の味覚にあった豚肉を作りたい!」と飼育を始め、生まれた豚です。富士朝霧高原の広大な自然の中でストレスを与えず、野生に近い状態で育てる事によって豚本来の味を高めました。

 

 

商品情報
内容量
500g / パック
※4パックセットにてお届けします
産地
静岡県
保存方法
ー18℃以下にて冷凍保存してください
賞味期限
出荷日から3ヶ月程度
配送について
送料

550円/件

※送料は商品ごとにかかります。
※配送先によって送料が異なる可能性があります。

クール便 5kg未満(330円)
配送業者 ヤマト運輸
配送可能地域 青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県

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令和6年 能登半島地震緊急支援スタート
令和6年 能登半島地震緊急支援スタート
「令和6年 能登半島地震緊急支援 ピースボート災害支援センター」を追加しました

※支援団体を変更できます。

個数

※購入セット数によって送料が変更となります。

発送予定
※本商品は発送までにお時間をいただいております、ご了承ください。
※賞味期限内かつ、ご注文日から3~10日(土日祝を除く)を目処に発送いたします。
  • 配送先が限定されている商品です。
  • 冷凍商品のため、ご不在等で一定期間お受け取りいただけない場合の再配達や返品・返金等は承りかねます。
  • 離島への配送はいたしかねます。
  • ご購入後のキャンセルは原則お受けできません。(キャンセル及び返品・交換についてはこちら
  • 商品パッケージやデザインは予告なく変更になる場合がございます。商品は現物を優先いたします。
  • 商品の外装に破れや汚れ、テープでの補強がある場合がありますが、商品の品質自体には問題ございません。
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500g / パック
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