生ズワイガニ棒肉

製品を作っている段階で蟹の脚の肉がとれてしまったものを集めた訳あり商品です。
「B級品」とはなっていますが、味については何の問題もございません。

■サイズについて
大きさが不揃いです。
写真より大きなものが入っているもの・小さいものもあります。
大きな足が10本ぐらい入っている時もあれば、小さな折れ足が何十本も入ることもあります。また大きさの指定もお受けできません。
商品の性質上ばらつきがありますのでご了承ください。

■生食可能です。
こちらの商品は解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
生食、加熱お好みの調理方法でお召し上がり下さい。

■長時間放置すると黒く変色する場合がございます。
カニに含まれているアミノ酸が酸化されて、メラニンが生成されたものと言われています。メラニンがただ身の色を黒くしてしまっただけですので、そのカニの身を食べても問題はありません。