「モッタイナイビーフ 黒 黒毛和牛100%」500g

5,500
円
(税込)

100gあたり 1,100 円


参考小売価格とは仕入元（販売元）が小売業者に対して参考として示す販売価格です

支援金額
60円
※商品価格に含まれます
令和6年 能登半島地震緊急支援スタート


モッタイナイビーフとは

通常は大手ホテル、レストラン、宮内庁などに卸している食肉卸会社が、製品販売にあたり規格からはずれてしまった、味自体は何ら変わらず至極の美味にもかかわらず、日の目を浴びることなく規格外とされてロスになってしまうお肉。
そんなお肉たちを「モッタイナイビーフ」と名付け、サステナブルな食材として、世の中の幅広い世代に楽しんでもらえる商品をつくりました。

 

 

おすすめは「厚切り焼きすき」です。
関西風のすき焼きの作り方を基本にします。
小分けにした「モッタイナイビーフ」を脂をひかずに焦がさず気を付けながら焼きます。
(脂分は肉からしみだしてくるのでご心配なく)
ある程度火が通りましたら砂糖、しょうゆ、お酒、みりんを適量入れます。
(市販のたれでも代用可能です)
ぐつぐつ煮立ってきたところで野菜類を入れ火が通ったら出来上がりです。

商品情報
内容量
500g
産地
国産
保存方法
冷凍
注意事項
・商品は冷凍状態で届きます。すぐにお召し上がりにならない場合は、保管は冷凍庫でお願いします。
・お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。
・すぐに解凍が必要な場合は、流水にさらしての解凍も可能です。
※ドリップ（肉汁）がこぼれだしてしまう可能性があるのでご注意ください
・解凍が済めば焼肉～ステーキサイズの細かいお肉になりますので、1枚ずつお皿に移していただけます。その際にキッチンペーパーなどでドリップ（肉汁）をふき取っていただくと美味しく召し上がれます。
・一度で召し上がれない場合などはラップで空気が入らないように包み冷蔵（目安1～2日程度でお召し上がりください）もしくは再冷凍で保存してください
※再冷凍は品質が劣化する恐れがありますので予めご了承ください
賞味期限
出荷日より300日程度
配送について
送料

550円／件

※送料は商品ごとにかかります。
※配送先によって送料が異なる可能性があります。

クール便 5kg未満（330円）
配送業者 ヤマト運輸
配送可能地域 全国

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5,500
円
(税込)

100gあたり 1,100 円


参考小売価格とは仕入元（販売元）が小売業者に対して参考として示す販売価格です

支援金額
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令和6年 能登半島地震緊急支援スタート
令和6年 能登半島地震緊急支援スタート
「令和6年 能登半島地震緊急支援 ピースボート災害支援センター」を追加しました

※支援団体を変更できます。

個数

※購入セット数によって送料が変更となります。
発送予定
※賞味期限内かつ、ご注文日から3〜5日以内（土日祝を除く）に発送いたします。
  • 冷凍商品のため、ご不在等で一定期間お受け取りいただけない場合の再配達や返品・返金等は承りかねます。
  • ご購入後のキャンセルは原則お受けできません。（キャンセル及び返品・交換についてはこちら）
  • 商品パッケージやデザインは予告なく変更になる場合がございます。商品は現物を優先いたします。
  • 商品の外装に破れや汚れ、テープでの補強がある場合がありますが、商品の品質自体には問題ございません。
商品情報
内容量
500g
産地
国産
保存方法
冷凍
注意事項
・商品は冷凍状態で届きます。すぐにお召し上がりにならない場合は、保管は冷凍庫でお願いします。
・お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。
・すぐに解凍が必要な場合は、流水にさらしての解凍も可能です。
※ドリップ（肉汁）がこぼれだしてしまう可能性があるのでご注意ください
・解凍が済めば焼肉～ステーキサイズの細かいお肉になりますので、1枚ずつお皿に移していただけます。その際にキッチンペーパーなどでドリップ（肉汁）をふき取っていただくと美味しく召し上がれます。
・一度で召し上がれない場合などはラップで空気が入らないように包み冷蔵（目安1～2日程度でお召し上がりください）もしくは再冷凍で保存してください
※再冷凍は品質が劣化する恐れがありますので予めご了承ください
賞味期限
出荷日より300日程度
配送について
送料

550円／件

※送料は商品ごとにかかります。
※配送先によって送料が異なる可能性があります。

クール便 5kg未満（330円）
配送業者 ヤマト運輸
配送可能地域 全国
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「令和6年 能登半島地震緊急支援 ピースボート災害支援センター」を追加しました

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※購入セット数によって送料が変更となります。

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(税込)

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※購入セット数によって送料が変更となります。
発送予定
※賞味期限内かつ、ご注文日から3〜5日以内（土日祝を除く）に発送いたします。
  • 冷凍商品のため、ご不在等で一定期間お受け取りいただけない場合の再配達や返品・返金等は承りかねます。
  • ご購入後のキャンセルは原則お受けできません。（キャンセル及び返品・交換についてはこちら）
  • 商品パッケージやデザインは予告なく変更になる場合がございます。商品は現物を優先いたします。
  • 商品の外装に破れや汚れ、テープでの補強がある場合がありますが、商品の品質自体には問題ございません。
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