100％黒毛和牛のみを使用しています。

モッタイナイビーフ 黒毛和牛厚切りステーキは、出産を経て行き場のない「もったいない」黒毛和牛の経産牛を柔らかく美味しい風味が出るように再肥育し、そのロース部位を丁寧にカットし、厚切りステーキとして用意した商品です。
カット済みの状態になっているので、パックから出してそのまま焼くだけで美味しいステーキを味わうことができます。
黒毛和牛の人気部位であるサーロイン・リブロースを使用しており、上質な脂の旨味を楽しんでいただけます。
100%黒毛和牛ながら手軽に日常に使いやすい商品なので幅広い方に楽しんでいただける商品となっています。

※商品はサーロイン・リブロースを基本的に使用しておりますが、部位は指定できずランダムとなりますのでご了承ください。

パックから出して焼くだけでステーキのできあがり！

こちらの商品はあらかじめ綺麗な厚切りステーキ状にカットされているので調理がとっても簡単！
料理が苦手な方でも、パックから出してシンプルに焼くだけで美味しいステーキが楽しめます。
形も綺麗に整えられているので、食卓を彩る一品になります。

ステーキを美味しく楽しむために！

ステーキをどうやって焼いたらいいか分からない方もいらっしゃるかと思いますので、美味しくステーキを楽しむためのポイントをいくつかご紹介します。

◎焼く前にお肉にはしっかりめに塩を振り下味をつけましょう。
◎ポイントは中心まで火を通しすぎないこと！焼き過ぎに注意です。
◎焼きあがったらアルミホイルに包んで5分間ほどお肉を休ませましょう。
こうすることで余熱で肉汁が閉じ込められてジューシーな仕上がりになります。