「日本酒酵母を使用!ぎんの雫ワイン2種と神戸牛を使用したコンフィのマリアージュセット」

4,980
(税込)

1セットあたり 4,980

参考小売価格
10,450


参考小売価格とは仕入元(販売元)が小売業者に対して参考として示す販売価格です

支援金額
50
※商品価格に含まれます
令和6年 能登半島地震緊急支援スタート
52


 

 

ぎんの雫 グット・ダルジャン・ ソーヴィニョン・ブラン
(GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT SAUVIGNON BLANC)

明るいレモンイエローの色調。まずグラスからすがすがしいハーブ、夏ミカン、スダチ、レモンといった柑橘のアロマ、続いてエルダーフラワーやハイビスカス、ローズペタル、ヒヤシンスのブーケ、リンゴや白桃を思わせる甘みのある香りが奥に僅かに感じられる。 口に含むと非常に緻密なテクスチュア。丸みのある綺麗な酸味が、うまみを伴いながらジワリと口の中に広がっていく。余韻が非常に長く、柑橘や花のアロマをとどめたまま、ワインはすっと体になじむようにのどを流れる。 魚介類だけでなく、野菜料理などとも相性が良い。 実際に合わせたところ、野菜料理全般、刺身や貝などを含む魚介料理全般とも相性が良かった。和食全般とは非常に相性がよく、日本酒感覚で万能使いできる。
また、白ワインにしてはとてもボリュームがあるタイプで、意外な所では羊肉とも相性が良い。ハーブを用いて、香りの強い食材を調理したようなエスニック料理とも楽しめる、懐の深い、使い勝手のよいタイプ。


原産地:チリ・レイダ・ヴァレー
タイプ:白
品種:ソーヴィニョン・ブラン
味わい:辛口
内容量:750ml

 

 


ぎんの雫 グット・ダルジャン・ ピノ・ノワール
(GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT PINOT NOIR)

ピノ・ノワールらしい綺麗なルビー色の外観。サクランボやクランベリー、グースベリーやラズベリー等、小さな赤系果実の多種多様な香りが溢れる。続いてすみれやバラ、ヒヤシンス等花を思わせる優しいアロマが現れる。
口に含むと、繊細できれいな酸味が心地よく、ジューシーな果実味が感じられる。アタックの繊細さに反して、徐々に口の中にボリューム感が感じられ、丸く柔らかい酸味とミネラル、旨みのような独特のコクが口中を覆うように優しく広がる。
ぎんの雫の白ワイン同様、和食にはとても相性が良いワイン。カツオやマグロ、ブリのような脂ののった魚介類や、エビやカニなど甲殻類にも違和感なくマッチする。肉料理の場合、野鴨や鹿などのジビエ、和牛なら赤身がちで脂が少な目で柔らかな部位を使った料理におすすめ。優しいタンニンと旨味が、お肉を包むように優しくマッチする。


原産地:チリ・レイダ・ヴァレー
タイプ:赤
品種:ピノ・ノワール
味わい:ミディアムボディ
内容量:750ml



 


神戸牛コンビーフ&スモークカマンのコンフィ

神戸牛を熟成させて野菜と煮込んだ贅沢なコンビーフと、スモークしたカマンベールのコンフィ(オイル煮)。 レーズン、トマト、ハーブ、ガーリックがふんだんに入っていて、封を開けると豊かな香りが食欲をそそります。

調理はとっても簡単♪
中身のパウチの封を開け、外側のトレーにうつして、ふたをせずに電子レンジ500Wで1分加熱するだけ! 旨味溢れるコンフィのできあがり。 付属のトレーに入れて加熱できるので、洗い物も増えずに気楽に一品料理が楽しめます。

商品情報
内容量
グット・ダルジャン・ ソーヴィニョン・ブラン:750ml、グット・ダルジャン・ ピノ・ノワール:750ml、神戸牛コンビーフ&スモークカマンのコンフィ:150g
原材料名
コンフィ:ナチュラルチーズ(生乳(フランス)、食塩)、食用植物油脂(オリーブ油、なたね油)、コーンビーフ(牛肉、食塩、砂糖、醤油)、トマト、レーズン、にんにく、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)
保存方法
冷蔵
販売者の名称及び住所
株式会社クラダシ 一関営業所
岩手県一関市駅前38番地1 テラス石橋2階 事務所3
賞味期限
コンフィ:2024年9月3日
出品のワケ
賞味期限間近のため、フードロスになる可能性があります。
配送について
送料

550円/件

※送料は商品ごとにかかります。
※配送先によって送料が異なる可能性があります。

クール便 5kg未満(330円)
配送業者 佐川急便
配送可能地域 全国

「日本酒酵母を使用!ぎんの雫ワイン2種と神戸牛を使用したコンフィのマリアージュセット」

4,980
(税込)

1セットあたり 4,980

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令和6年 能登半島地震緊急支援スタート
52
令和6年 能登半島地震緊急支援スタート
「令和6年 能登半島地震緊急支援 ピースボート災害支援センター」を追加しました

※支援団体を変更できます。

個数

※購入セット数によって送料が変更となります。

販売期限
2024年8月30日 23:59
発送予定
※賞味期限内かつ、ご注文日から3〜5日以内(土日祝を除く)に発送いたします。
  • 賞味期限が2024年09月03日と大変短い商品です。
  • 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
  • 冷蔵商品のため、ご不在等で一定期間お受け取りいただけない場合の再配達や返品・返金等は承りかねます。
  • 当商品は、ラベルに剝がれやよじれ、瓶にキズ、キャップ不良等がある場合がありますが、商品の品質自体には問題ございません。
  • ご購入後のキャンセルは原則お受けできません。(キャンセル及び返品・交換についてはこちら
  • 商品パッケージやデザインは予告なく変更になる場合がございます。商品は現物を優先いたします。
  • 商品の外装に破れや汚れ、テープでの補強がある場合がありますが、商品の品質自体には問題ございません。
商品情報
内容量
グット・ダルジャン・ ソーヴィニョン・ブラン:750ml、グット・ダルジャン・ ピノ・ノワール:750ml、神戸牛コンビーフ&スモークカマンのコンフィ:150g
原材料名
コンフィ:ナチュラルチーズ(生乳(フランス)、食塩)、食用植物油脂(オリーブ油、なたね油)、コーンビーフ(牛肉、食塩、砂糖、醤油)、トマト、レーズン、にんにく、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)
保存方法
冷蔵
販売者の名称及び住所
株式会社クラダシ 一関営業所
岩手県一関市駅前38番地1 テラス石橋2階 事務所3
賞味期限
コンフィ:2024年9月3日
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配送可能地域 全国
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販売期限
2024年8月30日 23:59
発送予定
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  • 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
  • 冷蔵商品のため、ご不在等で一定期間お受け取りいただけない場合の再配達や返品・返金等は承りかねます。
  • 当商品は、ラベルに剝がれやよじれ、瓶にキズ、キャップ不良等がある場合がありますが、商品の品質自体には問題ございません。
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  • 商品パッケージやデザインは予告なく変更になる場合がございます。商品は現物を優先いたします。
  • 商品の外装に破れや汚れ、テープでの補強がある場合がありますが、商品の品質自体には問題ございません。
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