格之進「Kuradashi限定福袋(松)」計6パック

1セット
57
18,000 円(税込)
1セットあたり 18,000
参考小売価格 42,465

※支援団体を変更できます。

個数

※購入セット数によって送料が変更となります。

ハンバーグ

牛肉は、黒毛和牛を中心とした国産牛肉。
豚肉は、岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」を中心とした国産豚。
つなぎの原材料も、地場産品を中心にこだわりました。

端肉ではありません。
ハンバーグのために肉を選定しています。

 

格之進ハンバーグの秘密

・あふれだす肉汁は<極上のソース>

・<特製塩麹>ふわりとした食感と旨味を引き立てる隠し味

・肉汁を閉じ込め逃がさない<つなぎ>

・<急速凍結>お店の味をそのままお届け

 

門崎熟成肉焼肉モモ

門崎熟成肉 焼肉モモの特徴

門崎熟成肉の代名詞でもある赤身肉。熟成により凝縮されたお肉の旨みを味わうことができる部位です。脂身が少なくさっぱりとした味わいで、脂身が得意でない方にもおすすめです。門崎熟成肉の旨さを最大限に感じるためには、焼き方も重要ですがお肉の厚みも非常に重要です。そのため格之進のお肉は厚みをもたせてカットしております。

 

門崎熟成肉すきしゃぶおもてなしセット

フレッシュな牛肉を使ったお肉と門崎熟成肉の違いを「すき焼き・しゃぶしゃぶ」でも!!!

「門崎熟成肉」の行っている「からし熟成+ウェットエイジング」の方法で熟成されたお肉は、「すき焼き・しゃぶしゃぶ」に使ってみると、普段焼いて召し上がっていただく時とは熟成されている分、これぞお肉の「プロ」格之進の味!と言わんばかりのまったく違った美味しさを体感できるのです!


格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、すき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライス致します。
長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。

※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容が異なる場合がございます。

 

門崎熟成肉 ステーキ おもてなしセット

『門崎熟成肉 ステーキ おもてなしセット』は、より質をお求めになるお客様におすすめなセットです。
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文頂いた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用しステーキ用にカット致します。
長期熟成によって凝縮された旨味、黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。

※その時々で状態の良い部位を選定するため、セット内容が異なる場合がございます

商品情報
内容量 門崎熟成肉すきしゃぶおもてなしセット3種:400g×1パック、 門崎熟成肉ステーキおもてなしセット3種:400g×1パック、 門崎熟成肉焼肉モモ:250g×2パック、 金格ハンバーグ:120g×2パック/セット
原材料名 【門崎熟成肉すきしゃぶおもてなしセット】国産黒毛和牛(門崎熟成肉)
【門崎熟成肉ステーキおもてなしセット3種】国産黒毛和牛(門崎熟成肉)
【門崎熟成肉焼肉モモ】黒毛和牛
【金格ハンバーグ】食肉(豚肉(国産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
栄養成分 (金格ハンバーグ120gあたり)エネルギー:338.4kcal、たんぱく質:12.4g、脂質:29.5g、炭水化物:5.8g、食塩相当量:1.1g
保存方法 -18℃以下で保存
賞味期限 出荷日から30日
配送について
送料

550円/件

※送料は商品ごとにかかります。
※配送先によって送料が異なる可能性があります。

クール便 5kg未満(330円)
配送業者 ヤマト運輸
配送可能地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県

格之進「Kuradashi限定福袋(松)」計6パック


参考小売価格とは仕入元(販売元)が小売業者に対して参考として示す販売価格です

1セット
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18,000 円(税込)
1セットあたり 18,000
参考小売価格 42,465

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個数

※購入セット数によって送料が変更となります。

発送予定
賞味期限内かつ、ご注文日から3日以内(土日祝を除く)に発送いたします。
  • 配送先が限定されている商品です。
  • 冷凍商品のため、ご不在等で一定期間お受け取りいただけない場合の再配達や返品・返金等は承りかねます。
  • ご購入後のキャンセルは原則お受けできません。(キャンセル及び返品・交換についてはこちら
  • 商品パッケージやデザインは予告なく変更になる場合がございます。商品は現物を優先いたします。
  • 商品の外装に破れや汚れ、テープでの補強がある場合があります。また、商品パッケージの傷やへこみ、汚れなどがある場合がありますが、いずれも商品の品質自体には問題ございません。
商品情報
内容量 門崎熟成肉すきしゃぶおもてなしセット3種:400g×1パック、 門崎熟成肉ステーキおもてなしセット3種:400g×1パック、 門崎熟成肉焼肉モモ:250g×2パック、 金格ハンバーグ:120g×2パック/セット
原材料名 【門崎熟成肉すきしゃぶおもてなしセット】国産黒毛和牛(門崎熟成肉)
【門崎熟成肉ステーキおもてなしセット3種】国産黒毛和牛(門崎熟成肉)
【門崎熟成肉焼肉モモ】黒毛和牛
【金格ハンバーグ】食肉(豚肉(国産)、牛肉(国産))、ソテードオニオン(玉葱)、つなぎ(鶏卵、パン粉(小麦を含む)、牛乳)、牛脂(国産)、塩麹(米、米麹、食塩)、食塩、香辛料、オニオンエキス
栄養成分 (金格ハンバーグ120gあたり)エネルギー:338.4kcal、たんぱく質:12.4g、脂質:29.5g、炭水化物:5.8g、食塩相当量:1.1g
保存方法 -18℃以下で保存
賞味期限 出荷日から30日
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550円/件

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クール便 5kg未満(330円)
配送可能地域 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県
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