北海道の噴火湾では、オオズワイガニが大量発生したことで、カレイやボタン海老を狙っている漁師の網に大量にかかったり、網を食い破ったりと大きな被害を与えており、昨年の春先で話題にもなりました。

昨年のオオズワイガニは、通常のズワイガニと異なり、200g台の小ぶりであることから、市場価格は、ズワイガニやボタン海老などど比較するとかなり低く、あまり一般流通もされておらず、現地でも行き場を失った大量のオオズワイガニが存在していたために、厄介者として認知されておりました。

最近は大きなサイズも獲れるようになったので、今では高級料亭で使われることも。冬以外に獲れるカニでも味は絶品で、強い甘みと深いコクが格別です！オオズワイガニの濃厚な味とみそを存分に堪能できます。身とみそも楽しめるから、焼きそば、カニ玉、カニ丼など色々な料理にも相性抜群です！

1杯約500gと大型サイズのカニをなんと8杯もお届けします。ブランドガニ並みの大きさなのですが、通常販路が少ないことで、1〜2割ほどお得に購入する事が出来ます。年末年始の贅沢に、1人1杯かにを味わってみては、如何でしょうか？

北海道の市場で働くカニのプロが検品をして厳選したものを販売しております。身がぎっしり詰まっており、オオズワイガニの濃厚な味とみそを存分に堪能できます。

大型サイズのオオズワイガニを年末限定で販売致します！

昨年春に北海道で大量発生した際には、漁師さんを困らせていたのですが、今年は大型サイズとなり、ぎっしりと身がつまり濃厚な味わいになっています。今年は大型サイズとなり、ぎっしりと身がつまり濃厚な味わいになっています。ズワイガニやタラバガニに負けないおいしさなのですが、認知度が低いためになかなか知られておらず、是非とも皆様にも味わって頂きたいと思い販売しております。

品質に関しては、北海道の市場で検品されており間違いありません！他の蟹姿に比べてお得に購入できますので、今年の冬はオオズワイガニを沢山楽しんでみては如何でしょうか？

焼きかに

蟹みそも美味しく

かに玉

Kuradashiオリジナルは、「まいにちお得、ずっとお徳」をテーマに、日々の食卓を豊かにし、お財布にも地球にもやさしい商品をお届けするシリーズです。　　　　　　　このシリーズでは、サイズが不揃いだったり、色が悪かったりして通常の流通に乗らない商品を、Kuradashiのバイヤーが厳選し、試食の上で品質を確かめたうえで自信をもってお届けします。味、品質、価格に一切妥協することなく、まいにちの食卓におトクな価値をもたらします。