北海道産の食材をふんだんに使用！

カニ・ウニ・イクラ・ホタテ・エビなど豪華具材を盛り込んだ北海道の海産物を専門に扱うお店ならではの海鮮和風三段重。こだわりの素材・味・彩り・ボリュームをぜひお楽しみください。

【一の重】
数の子松前漬け、北海道産 しめ鯖、紅白なます、北海道産 たこの柔らか煮、 黒豆、花形生麩、北海道根室産 花咲蟹甲羅盛り、ボイルズワイ蟹爪、北海道産 くるみ小女子、北海道産 虎杖浜たらこ、北海道産 虎杖浜明太子、北海道産 鱈の甘酢漬け、北海道産 棒だらの柔らか煮、利尻昆布だし仕立ての伊達巻、北海道産 にしんの切り込み、紅あずまのきんとん、渋皮栗甘露煮

【二の重】
北海道産 ほたての炙り焼き、市松紅白かまぼこ、北海道産 つぶ貝の旨煮、梅型 人参、秋鮭スモークローズ、北海道産 昆布だしいくら醤油漬け（鱒）、北海道産 鰊の昆布重ね巻、若桃の甘露煮、北海道産 ぼたんえび姿の桜蒸し、北海道産 ほっけ鶏筍つみれ、蓮根の酢漬け、鶏ごぼう八幡巻き、北海道産 法華の柚庵焼き、葉付き金柑、北海道産いかの山わさび たらこ和え、北海道産 さくらますの粕漬け焼き、北海道産 ほたての甘露煮、北海道産甘えびと かぶの柚子風味和え

【三の重】
紅鮭の石狩漬け、北海道産 昆布醤油仕立てのかすべ煮凝り、北海道産 昆布だしいくら醤油漬け（鮭）、サーモン昆布重ね巻、北海道産 味付け数の子（黒醤油仕立て）、北海道 産 味付け数の子（白醤油仕立て）、北海道産 ぶりの照り焼き、北海道礼文・利尻島産 一夜漬 エゾバフンウニ、北海道産 にしん親子漬、北海道産 北海しまえび、北海道産 あさりのしぐれ煮、北海道産 牡蠣の佃煮、北海道産 ほっきのお刺し身、北海道産 刻み昆布、北海道海鮮茶 碗蒸し

おまけ：礼文だしお雑煮パウチ