商品の特長

不揃い原料を使用したさつまいもです

さつまいもは、同じようなサイズや形が好まれるため、大きすぎたり、小さかったり、形がそろっていないものなどが規格外となります。そういった規格外品も美味しく召しあがって頂きたいとの思いから、焼き芋として販売しております。小さいものや、特大サイズのさつまいもですが、品質は問題ございません。
また、一つづつ個包装になっているので、好きな分だけ解凍してお召し上がりいただけます。手のひらサイズから、両手いっぱいの大きさのものなど、好きな形を探してみてください！！

甘さの秘密は、原料貯蔵にあり！！

さつまいもにはデンプンが豊富に含まれていますが、貯蔵中にこのデンプンが分解され、糖に変わります。特に、べにはるかは糖化が進みやすい品種で、貯蔵によって甘さが増します。本商品の原料も、10〜15℃の倉庫で3〜4か月、土や根つきの状態で貯蔵しています。しっかり貯蔵することで、ねっとりした食感で、甘みのある焼き芋となります。

バイヤーおすすめコメント

千葉県産の蜜芋をご紹介致します。農家さんにてさつまいも原料の規格外品が多く発生する問題に対して、少しでも協力したいと思い、ふぞろい焼き芋を販売致します。
長期間貯蔵することで、甘みのあるさつまいもを、そのまま食べても、温めてアイスクリームを添えて食べても美味しく召し上がり頂けます。暑い時期には、少し凍った状態でスプーンですくって食べるのもおすすめです！！普段見かけない大きさや形のさつまいもに出会うのも面白く、お好きな形を探してみてください。

活用レシピ

そのままで

アイスと一緒に

Kuradashi オリジナルとは？

Kuradashiオリジナルは、「まいにちお得、ずっとお徳」をテーマに、日々の食卓を豊かにし、お財布にも地球にもやさしい商品をお届けするシリーズです。
このシリーズでは、サイズが不揃いだったり、色が悪かったりして通常の流通に乗らない商品を、Kuradashiのバイヤーが厳選し、試食の上で品質を確かめたうえで自信をもってお届けします。味、品質、価格に一切妥協することなく、まいにちの食卓におトクな価値をもたらします。

Kuradashiオリジナルは、私たちのコンセプトに共感いただいた生産者やメーカーとの協力のもと、さまざまな商品を提供していく予定です。シリーズ商品は、うれしい送料無料・クール便代金無料となっています。「まいにちお得、ずっとお徳」を、Kuradashiオリジナルでぜひ体験してみてください！