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※支援団体を変更できます。
豚ロースをインジェクション加工し、よりジューシーで旨味あふれるロース肉となりました。
厚切りカットでも反り上がりにくく、調理しやすい豚ロースです。 ポークチャップや、とんかつ・生姜焼きなど、いろいろなメニューにお使いいただけます。
インジェクション加工とは
脂肪を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせたお肉です。肉にうまみやコク、風味をプラスする「ピケ」というフランス料理の調理法をヒントに誕生しました。
結着肉とは違い、1枚肉に丁寧な下ごしらえを施した加工肉です。
1枚の厚さは約1.5cm。 厚切りだからこそ感じられる豚肉の美味しさを堪能してください。
内容量 | 1kg/セット |
原材料名 | 豚肉(チリ産)、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、増粘多糖類 ※本品製造工場では乳成分、小麦、卵を含む製品を生産しています。 |
栄養成分 | (100gあたり)エネルギー:175kcal、たんぱく質:17.4g、脂質:11.2g、炭水化物:1.3g、食塩相当量:0.4g |
保存方法 | -18℃以下で保存してください |
注意事項 | ※この製品はより美味しくやわらかくするために脂肪を注入しています。お召し上がりの際は十分に加熱(中心部75℃1分以上)してください。 |
賞味期限 | 2025年06月02日 |
送料 |
550円/件
※送料は商品ごとにかかります。 |
クール便 | 5kg未満(330円) |
配送温度帯 | 冷凍 |
配送業者 | 佐川急便 |
配送可能地域 | 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 |
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原材料名 | 豚肉(チリ産)、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、増粘多糖類 ※本品製造工場では乳成分、小麦、卵を含む製品を生産しています。 |
栄養成分 | (100gあたり)エネルギー:175kcal、たんぱく質:17.4g、脂質:11.2g、炭水化物:1.3g、食塩相当量:0.4g |
保存方法 | -18℃以下で保存してください |
注意事項 | ※この製品はより美味しくやわらかくするために脂肪を注入しています。お召し上がりの際は十分に加熱(中心部75℃1分以上)してください。 |
賞味期限 | 2025年06月02日 |
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クール便 | 5kg未満(330円) |
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配送可能地域 | 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 |