商品の特長

脂の乗ったノルウェー産さばを、香ばしく丁寧に焼き上げました。表面はパリッと、身はホロホロと崩れるほど柔らかく、噛むたびに広がる旨みと香ばしさが特長です。絶妙な焼き加減を実現するのは、素材の持ち味を引き出す職人技。シンプルだからこそごまかしのきかない一品を、確かな技術で仕上げました。さらに、焼きたての美味しさをそのまま閉じ込める“できたて真空冷却法”を採用。焼き上げ後すぐに真空パックし、-40℃で急速冷凍することで、出来立ての味わいと風味をそのままお届けします。いつでもご家庭で、焼きたての美味しさをご堪能いただけます。

お召し上がり方（冷凍のまま調理可）

●ボイル（おすすめ）
袋のまま沸騰したお湯に入れ、約10分間加熱してください。

●電子レンジ
1. 冷蔵庫で約9時間解凍します。
2. 内袋から取り出し、耐熱皿にのせてラップをかけて加熱してください。
 ・500W：約2分／600W：約1分30秒
※袋のまま電子レンジにはかけないでください。

バイヤーおすすめコメント

脂のりのよい鯖を、香ばしく塩焼きに仕上げました。身はふっくらとやわらかく、噛むほどに旨味が広がります。しっかりとした塩味がありながらも、素材の味を引き立てる絶妙なバランス。ご飯との相性も抜群です。骨は基本的に取り除かれており、小さなお子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。湯煎や電子レンジで手軽に温めるだけで、食卓の一品としてそのままお使いいただけるのも嬉しいポイントです。冷凍とは思えない自然な美味しさは、近年の冷凍技術の進化を感じさせます。どなたにもご満足いただける、安心と美味しさを兼ね備えた一品です。

Kuradashi e-giftとは

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