門崎熟成肉焼肉カルビ

焼肉の定番といえばカルビです。 厚めのカットでお届けする「門崎熟成肉 カルビ」は、一枚口に入れると、とろけるような食感と、脂身の独特な旨みが食欲をそそります。焼肉に最適な部位を美味しさを最大限に引き出すカットでご提供しております。 

金格ハンバーグパテ

格之進で大人気の金格ハンバーグに使用しているパテを、成形せずにパッキングしました！
冷凍状態で窪みから「使いたい時に、使いたい分だけ」割っていただくと便利です♪ 肉団子にしてお鍋に入れたり、パテで卵を包んでスコッチエッグにしたり・・・。 ハンバーグだけでなく、様々な用途でご利用頂けます！


金格ハンバーグパテ　アレンジレシピ
レンジでチン！時短で簡単♪【白菜のジューシーミルフィーユ】
1．電子レンジで使用できるボウルまたはタッパーにひと口大に切った白菜を敷き詰め、軽く片栗粉を振る
2．白菜にパテを塗るように重ねる
3．1と2を繰り返し、容器を埋める（3～4回が目安）
4．ラップをして500Wで約10分加熱してできあがり！
※使用する容器に応じて加熱時間は調整してください

トマトで一気に表情が変わる【タコライス】
1．炒めたパテにトマトソースを加えて混ぜ合わせ、ミートソースを作る
2．お皿にご飯、レタス、トマト、アボカド、ミートソース、目玉焼き、チーズ、タコスチップスを添えて、できあがり！

いつものおかずが1ランクUP！【ピーマンの肉詰め】
1．ピーマンを半分に切り、タネを取って小麦粉を振る（小麦粉を振らないと焼いたときにパテとピーマンが分れてしまいます）
2．パテを敷き詰める
3．フライパンで加熱してできあがり！

門崎熟成肉カレー

格之進が熟成肉を更においしく食べるために新開発した調味料「牛醤」を隠し味に、 カレー用に厳選した門崎熟成肉（黒毛和牛）の挽肉を、贅沢に内容量の30％も使用しました。
お肉と野菜の旨味が凝縮した濃厚なカレーで、ご飯にはもちろん、パンやクラッカーにつけてワインのお供に、 ハンバーグやうどんにかけてアレンジしてもおいしくお召し上がれます。 ご自宅で簡単に格之進の「ご馳走カレー」をお愉しみいただけます。