商品の特長

【知る人ぞ知る美味！希少な本ズワイガニの小指棒肉】

「カニの身の中で一番美味しい」と評されることもある、本ズワイガニの小指の付け根部分の棒肉だけを厳選しました。

繊細で上品な甘みと、プリッとした独特の食感が特徴です。大きなカニの爪や脚肉とはまた違った、通ならではの味わいをぜひお楽しみください。

殻剥き済み、IQF（個別急速冷凍）なので、必要な分だけ取り出して手軽にお召し上がりいただけます。

【美味しさそのまま！実はもったいない"ロス"部分を活用】

本ズワイガニを加工する際、どうしても出てしまうのがこの小指の棒肉。形が不揃いであったり、わずかな殻が付着していたりする場合がございますが、味や品質は正規品と全く変わりません。
むしろ、可食部分だけを贅沢に集めた、知る人ぞ知る美味しい部位なんです。この"もったいない"を解消し、お手頃な価格で皆様にお届けいたします。ご家庭用にはもちろん、ちょっとした贅沢にもおすすめです。

【使いやすさ抜群！様々な料理で大活躍】

解凍するだけでそのままお召し上がりいただけるのはもちろん、サラダや和え物、パスタやグラタンの具材としても最適です。上品な甘みが、いつものお料理をワンランクアップさせてくれます。IQF凍結なので、使いたい分だけ解凍できるのも嬉しいポイント。食卓にもう一品欲しい時や、お弁当のおかずにも便利です。ぜひ、色々なアレンジ料理に挑戦してみてください。

バイヤーおすすめコメント

本ズワイガニの小指棒肉は、実はカニ通が唸る希少部位！繊細な甘みとプリプリ食感がたまらないんです。殻剥き済み＆IQF冷凍で使いやすさも抜群。形は不揃いでも味は一級品！普段使いはもちろん、ちょっと贅沢したい時にも抜群の相性です。サラダ、パスタ、そのままでも、色々な料理で楽しんでください！後悔させませんよ！

活用レシピ

カニチャーハン

カニグラタン

Kuradashi オリジナルとは？

Kuradashiオリジナルは、「まいにちお得、ずっとお徳」をテーマに、日々の食卓を豊かにし、お財布にも地球にもやさしい商品をお届けするシリーズです。
このシリーズでは、サイズが不揃いだったり、色が悪かったりして通常の流通に乗らない商品を、Kuradashiのバイヤーが厳選し、試食の上で品質を確かめたうえで自信をもってお届けします。味、品質、価格に一切妥協することなく、まいにちの食卓におトクな価値をもたらします。

Kuradashiオリジナルは、私たちのコンセプトに共感いただいた生産者やメーカーとの協力のもと、さまざまな商品を提供していく予定です。
シリーズ商品は、うれしい送料無料・クール便代金無料となっています。
「まいにちお得、ずっとお徳」を、Kuradashiオリジナルでぜひ体験してみてください！