テイスティングコメント

チェヴィコ傘下のランブルスコ専門ワイナリーが造るやや甘口ランブルスコ
微発泡性のある淡い麦わら色。白桃、リンゴのコンポート、アカシア、わずかにハチミツの香り。口当たりは優しく、微発泡の爽やかさと、酸味も程よくあり、バランスの取れた味わい。ブドウのフルーティーな甘さと、ほのかな柑橘のニュアンスが後味を引き締めます。

おすすめ料理・適温

生ハムとメロン、クリーム系パスタ、クリームコロッケ、デザート全般。8-10度。