キンタ・ダ・リシャ・ヴィーニョ・ヴェルデ

原産地：ポルトガル－ミーニョ地方－D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ
タイプ：微発泡白
品種：アルヴァリーニョ40％、ロウレイロ35％、トラジャドゥーラ25％
味わい：辛口
アルコール度数：12.0％
内容量：750ml
テイスティングコメント： フレッシュなレモン、ライム、グレープフルーツ、青リンゴのようなとっても生き生きとして、フルーティ。白い小さな花、フレッシュハーブの印象もありながら、シンプルでストレートなアロマが気持ち良い。一口含めば、淡い微発泡がこれまた爽快で快適。フレッシュな果実味、柑橘の酸も豊かです。余韻にレモンピールやグレープフルーツの白い部分のような快適なビター味が後引く美味しさ。綺麗でエレガントなスタイルのヴィーニョ・ヴェルデです。 アペリティフはもちろん、シーフードとルッコラのサラダ、カルパッチョ、野菜のフリッターなどの前菜にも良く合います。

ポウコ・コムン・アルヴァリーニョ・ヴィーニョ・ヴェルデ

原産地：ポルトガル－ミーニョ地方－D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ
タイプ：白
品種：アルヴァリーニョ100％
味わい：辛口
アルコール度数：12.5％
内容量：750ml
テイスティングコメント： 淡い麦わら色。きめ細かな泡がシュワシュワと現れる様子がなんともいえず爽やか。レモンライム、青リンゴ、白桃のフレッシュでフルーティな香りに癒されます。このアロマティックさはアルヴァリーニョ種ならでは。さらに白い小さな花、フレッシュハーブ、ミネラルの印象もあります。口に含めば、本当にかすかな微発泡が優しく口中を撫で、青リンゴ、白桃の充実して甘やかな果実味、おだやかで上質な酸が極めてフレッシュ。口当たりはなめらかで厚みがあり、余韻にオレンジピールのようなビターな味わいが楽しめます。 ご家庭ではアペリティフはもちろん、レモンをキュッと絞った生牡蠣、白身魚のカルパッチョ、スダチやカボスを絞った焼き魚などにも良く合います。

クリフハンガー・リースリング

原産地：ドイツ・モーゼル
タイプ：白
品種：リースリング100％
味わい：やや辛口～辛口
アルコール度数：10.5％
内容量：750ml
テイスティングコメント：涼しげな青りんごのような果実味、柔らかいミネラル感、白い小さなお花のような香りが優しく広がります。味わいは、果実の凝縮感、ミネラル感、フレッシュで溌溂とした酸味は程よく柔らかさもあり、優しい果実の甘味がほんのり残る辛口といった感じです。繊細な余韻が心地よく続きます。

アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ

原産地：ポルトガル－ミーニョ地方－D.O.C.ヴィーニョ・ヴェルデ
タイプ：微発泡白
品種：ロウレイロ35％、トラジャドゥーラ35％、アリント30％
味わい：辛口
アルコール度数：9.5％
内容量：750ml
テイスティングコメント：青リンゴ、レモンライム、グレープフルーツの爽快なアロマ。フレッシュハーブ、白い花、シロップ漬けのパイナップルもほのかに香り、とっても癒されるアロマティックな芳香です。口に含めば、プチプチと弾ける微発泡がなんとも爽やか！シトラスの若々しくフレッシュな果実味、生き生きとして繊細な酸。軽やかなのどごしは、リフレッシュにピッタリ。 8～10℃に良く冷やして、フレッシュで繊細な味わいをお楽しみください。アペリティフはもちろん、フレッシュなシーフード、チキンやポークの冷製などに合わせて、食事中も楽しめる一本です。