鶏肉ときのこの絶品フリカッセ！

生クリームのコクにスイートワインのまろやかな甘みを加えた、上品な味わいが特徴です。フランス料理の定番、鶏肉をソテーしてから白いソースで煮込む「フリカッセ」を、手軽に再現できます。 鶏肉ときのこを加えて煮込むだけで、本格的なフリカッセが簡単に作れるメゾンソワレの贅沢ソース。濃厚でクリーミーな味わいをぜひご堪能ください。

【美味しさのひみつ】
クリーミーで奥深いソース
生クリームや牛乳などを贅沢に使用しているので、なめらかでコクがあり、後味に余韻の残るソースです。

スイートワインのほどよい甘み
乳製品を贅沢に使用した濃厚なソースに、甘味果実酒を加え、上品な甘みに仕上げました。

ソテーした玉ねぎの旨み
じっくりソテーした玉ねぎの旨みが、調理後の素材の美味しさを引き立てます。