
モデナ山岳地帯の健康な牛から搾られた生乳で2年以上の熟成したパルミジャーノチーズです。濃厚な旨味が料理に最適で、バルサミコやオリーブオイルと相性抜群です。
とれたてミルクで仕込む、味わい深いチーズ
イタリア・モデナ山岳部のチーズ工房『カゼイフィーチョ ローゾラ』。放牧地のすぐ隣に工房を構え、新鮮な牛乳を使い、熟練の職人が毎朝チーズを仕込んでいます。
伝統製法でつくったチーズを丁寧に熟成
昔ながらの製法で、全行程手作業で仕込みが行われ、自社の地下熟成庫で24ヶ月以上の年月をかけて、ゆっくりと丁寧に熟成されていきます。1200リットルのミルクからできるチーズはたった2玉です。
| 内容量 | 130g/個 |
| 原材料名 | 生乳、食塩 |
| 栄養成分 | (100gあたり)エネルギー:433kcal、たんぱく質:34g、脂質:33g、炭水化物:1g、食塩相当量:1.8g |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
| 原産国 | イタリア |
| 販売者の名称及び住所 | 株式会社ウェルカム 東京都目黒区碑文谷5-11-11 |
| 送料 |
550円/件 ※プレミアム会員なら送料無料!
※送料は商品ごとにかかります。 |
| 配送可能地域 | 青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 |
参考小売価格とは仕入元(販売元)が小売業者に対して参考として示す販売価格です
| 内容量 | 130g/個 |
| 原材料名 | 生乳、食塩 |
| 栄養成分 | (100gあたり)エネルギー:433kcal、たんぱく質:34g、脂質:33g、炭水化物:1g、食塩相当量:1.8g |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
| 原産国 | イタリア |
| 販売者の名称及び住所 | 株式会社ウェルカム 東京都目黒区碑文谷5-11-11 |
| 送料 |
550円/件 ※プレミアム会員なら送料無料!
※送料は商品ごとにかかります。 |
| 配送可能地域 | 青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県 |