ジャン・マリー・ガルニエ シャルドネ “セレクション・デュ・ソムリエ”

原産地：フランス
タイプ：白
品種：シャルドネ100％
味わい：辛口
アルコール度数：3.5％
内容量：750ml
テイスティングコメント：【黄金の果実味と、ムルソーを彷彿とさせる気品】
繊細でエレガントなブルゴーニュ産のシャルドネと、太陽の恵みをたっぷり浴びたリッチな南仏産のシャルドネを絶妙な比率でブレンド。一口飲めばその滑らかさと堂々とした風格に、思わずため息が漏れるはずです。
黄金色の輝きを放つ果実味があふれ出し、シャルドネ特有の優雅さが喉を通り抜けます。高級ワイン「ムルソー」を思わせるようなクリーミーな質感と、洗練された酸のバランスが素晴らしい1本です。
●おすすめのペアリング
貝のバターソテー(濃厚なソースと絶妙にマッチします)、ローストチキンや白身魚のムニエル、クリーミーなグラタン

ジャン・マリー・ガルニエ　ピノ・ノワール“セレクション・デュ・ソムリエ”

原産地：フランス
タイプ：赤
品種：ピノ・ノワール100％
味わい：ミディアムボディ
アルコール度数：13％
内容量：750ml
テイスティングコメント：【洗練された品格と、溢れる果実感のハーモニー】
ピノ・ノワールの聖地ブルゴーニュが誇る「繊細なエレガンス」と、南仏産の「リッチな果実味」を見事に調和させました。名門ネゴシアンの技術が光る、まさに“ソムリエの選択”という名に相応しい完成度です。
グラスに注ぐと広がる華やかな香り。ブルゴーニュらしい品格を感じさせながらも、南仏らしい凝縮感のある果実味が満足感を与えてくれます。洗練されたタンニ ンと滑らかな口当たりは、まさに「大人のためのピノ・ノワール」です。
●おすすめのペアリング
鴨肉のロースト(ベリー系のソースを添えて)、パテ・ド・カンパーニュや上質なソーセージ、熟成したコンテチーズ