マダイの旨みが詰まった鯛カマ

静岡県産の養殖真鯛を使用しています。脂ノリが良く、マダイの旨みが詰まっている鯛カマを1.2kg以上のセットでお届けします。

おすすめのお召し上がり方：塩焼き

塩とお酒をふりかけたシンプルな塩焼きがおすすめです。解凍した鯛カマに塩・酒を軽くふりかけ、皮目を上にして両面をグリラー等で焼いてください（片面約5〜7分程度）。

おすすめのお召し上がり方：カマ煮付け

醤油60g・みりん60g・砂糖30gを鍋に入れ沸騰させます。

煮汁が沸騰した後、中火にして解凍した鯛カマを入れ、10〜15分程煮ます。お好みでショウガ等を入れても美味しくお召し上がり頂けます。