テイスティングコメント

白桃の果実の甘さと、スパークリングワインの爽やかさがマッチ。白桃本来の果汁と果肉をたっぷりと含んだ、桃の香りと、味わいが楽しめます。アルコール度数も控えめで、カジュアルに愉しんでいただけます。

ベリーニはヴェネト州発祥のカクテルです。カネッラ社は白桃の品種に試行錯誤を繰り返し、地元プロセッコのスパークリングワインとイタリア原産のマリア・ビアンカ種が最高の相性を生み出すことを発見しました。

おすすめ料理・適温：ハムとメロン、スモークサーモン、カルパッチョ、リゾット、フルーツタルト。適温6-8度。