テイスティングコメント

新鮮なイチゴの芳醇な香り。苺の甘酸っぱさとスパークリングの軽やかな泡立ちが絶妙に調和した、フルーティーで華やかな味わいです。

イタリアの作曲家であるジョアキーノ・ロッシーニの名にちなんだ苺のカクテル。イタリア南部バジリカータ州産のイチゴ品種カンドンガと、カネッラ社の辛口スパークリングワインをブレンドした甘酸っぱくてフルーティーな味わい。

おすすめ料理・適温：ハムと苺、スモークサーモン、カルパッチョ、チーズ全般、苺のタルト。適温6-8度。