“小さな王子”の名を持つ、しなやかで端正な南仏の赤

「プランス・ド・ラ・モット(モットの王子)」というエレガントな名を冠した、南仏の赤ワイン。日照に恵まれた地中海性気候のもとで育まれたブドウから、果実味とバランスを大切に仕上げられたミディアムボディ。気軽に手に取れる価格ながら、しっかりと食事に寄り添う実力派です。

テイスティングコメント

深みのあるルビーレッドの色合いから立ち上るのは、ブラックベリーやカシス、プラムの熟した果実の香り。奥にはスミレや甘いスパイス、ほのかにバニラのニュアンスも感じられ、香りだけでも十分に楽しめます。口に含むと、果実味がふくよかに広がり、きめ細やかでまろやかなタンニンが心地よく溶け込みます。重すぎず軽すぎない絶妙なバランス感で、料理を引き立てながらも、それ自体としての存在感を保つ、しなやかな飲み心地。

おすすめペアリング

ハンバーグやミートソースパスタ、ローストポーク、鶏もも肉の赤ワイン煮込み、ビーフストロガノフといった家庭的な肉料理とよく合います。チーズならカマンベールやブリーなどの白カビ系、しっかりと熟成したゴーダなどとも好相性です。

平日のディナーから週末のホームパーティーまで、シーンを選ばず活躍する万能赤。ワイン慣れしていない方への贈り物にも、構えず楽しめる一本としておすすめ。