カリウムやチロシン、食物繊維も豊富な筍。

北九州合馬地区産の筍を使用。春の旬の時期に水煮缶にして保存し、風味を閉じ込めたものを主原料としています。桜フレーバーで春を感じさせる味わいを演出しました。近年は竹の子の堀手も減り、竹山が荒れている所が多いなか、生産者は竹山の整備に尽力されています。

たけのこ、かつお、昆布、いりこの魚介をベースに薄口醤油でやさしい味に仕上げました。
桜フレーバーの香りとたけのこの食感が春を演出します。お米と共に炊飯ジャーに入れ、規定の水の量で炊き上げるだけの簡単調理です。もちろん、おにぎりにして楽しむこともおすすめです。