南仏の乾いた大地、野花、ハーブの香りが楽しめる百花蜜

Miel de Garrigue（ガリーグはちみつ）は、南フランスの石灰質の土地に広がる低木やハーブの自然植生「ガリーグ」から生まれる百花蜜です。タイム、ローズマリー、サリエットなど野生の花々を思わせる香りがあり、甘さの中にハーブ感と奥行きを感じられます。バゲットやカンパーニュなどのハード系パン、ヨーグルト、少し塩味のあるチーズやバターと合わせることで、ガリーグらしい香りがより引き立ちます。