パウダーを水に溶かし、鶏肉を45分間漬けて焼くだけ！

水に溶かしたパウダーソースで45分ほど鶏肉を漬けて、オーブンやグリルでこんがりと焼き上げたら完成です。鶏肉は骨付きもも肉や、手羽元でも手羽先でもお好みで。スイートチリソースに付けながらいただくと美味しさがさらに引き立ちます。


タイの中華街・ヤワラートで1954年に創業した「グアン・スーン」は、タイ料理には欠かすことのできないハーブやスパイスを扱う老舗のブランド。70年近くに渡りタイの人々の台所を支えている存在に成長しました。今では世界20ケ国に輸出されており、タイから世界各国へプレミアムなスパイスを送り出しています。