三陸・宮城県産「天然本マグロ形不揃いスライス」

日本近海の本マグロのスライスが大容量で超お買い得！

黒潮と親潮がぶつかり合う三陸沖は、世界三大漁場の一つに数えられ、日本でも有数の鮪の水揚げを誇ります。三陸の海で育まれた、天然物だけが持つ上品な味の本物の本マグロを是非ご賞味ください。

目利きが厳選した塩釜港の水揚げ

日本有数の生マグロの水揚げ量を誇る宮城県塩釜港。水揚げされた大量の本マグロから、目利きが厳選してセリ落とします。

通常であればロインにカットし、更に部位ごとにカットし柵になりますが、その場合はどうしてもロスが出てしまいます。この商品はメーカー独自の加工方法で、柵に加工をせず、本鮪１本まるまるの可食部全てをスライス加工しています。そうすることにより形は不揃いですが、ロスが少なく、価格を抑えることができました。決して小間切れは入っていません。