春から初夏を感じる食材を厳選した「懐石重」

おせちのメーカーが、春から初夏を感じる食材を厳選し、いいものを少しずつ味わえる「懐石重」を作りました。お届けは冷凍。食べる24時間前に冷蔵庫に移して解凍すれば、面倒な手間なしで、そのままおいしく食べられます。テーブルの真ん中に置けば、食卓が一気に華やぐ懐石重。オードブルとしてもピッタリです。

【お品書き】

桜海老おこわ、蛤若草蒸し、アスパラロールチキン、京鴨ぼんじり照焼、桜麩、ちりめん山椒おこわ、フルーツチーズ クランベリーのせ、鯵のカルピオーネ、エゾメバルのヴェルデ、チキンソテー プロバンス風、チーズの塩麹テリーヌ、カシューナッツ飴炊き、若桃甘露煮、白寿真鯛利久金紙巻、みやび鯛の焼霜造り、紅白なます、竹の子と菜の花の辛子酢味噌和え、鰆西京焼、ひじきの東寺巻、蓮根入りつくね、絹さや