「海鮮と野菜のクリームパスタ」

海鮮と野菜のクリームパスタ【訳あり品】

モチモチ食感の生パスタに、エビ・イカ・ブロッコリーを合わせ、チーズと魚介の旨みを効かせた濃厚なクリームソースで仕上げた冷凍パスタです。

■商品のこだわり

＜モチモチ食感の生パスタ＞
デュラム小麦粉を100％使用した生パスタを採用。
細かい粒子のデュラム小麦粉を使用することで、電子レンジで加熱した際にも、生パスタならではのソフトでもっちりとした食感を楽しめるよう仕上げています。

さらに、3つのロールを使用し、職人が麺を丹念に伸ばすように3段階で製麺する「ロール製法」を採用。
平打ちのフェットチーネならではの、モチモチ・プリプリとした弾力と歯切れの良さをお楽しみいただけます。

＜濃厚な魚介クリームソース＞
コクのあるホワイトソースに、チェダーチーズ、ブイヨン、アンチョビを加え、魚介の旨みを引き立てた濃厚でまろやかなクリームソースに仕上げています。

具材にはエビ、イカ、ブロッコリーを使用し、食べ応えのある一皿に仕上げました。

■訳あり品として販売する理由

本商品は、製造時の官能検査において、商品設計上の特徴である「トリュフの香り」が十分に感じられないロットが確認されたため、通常販売を行わないこととなった商品です。

商品としての安全性や、パスタ・魚介・クリームソースとしての品質に問題がある商品ではありませんが、トリュフの香りを特徴とした通常商品として販売する基準を満たさないため、訳あり品として特別価格で販売いたします。

そのため、トリュフの香りを強く期待される方にはおすすめしておりません。

一方で、モチモチとした生パスタ、エビやイカの魚介の旨み、濃厚でクリーミーなソースを手軽に楽しめる商品です。

食品ロス削減の取り組みとして、通常販売されない商品をお得な価格でお届けします。

■お召し上がり方

冷凍のまま電子レンジで加熱するだけで、手軽に本格的な生パスタをお楽しみいただけます。

忙しい日の食事や、夏休みのお昼ごはんなどにもおすすめです。