「からすみ風辛子めんたいこ」

からすみ風に仕上げためんたいこ

「三つのこだわり山口辛子めんたいこ」を長時間冷風乾燥させ、旨味を凝縮した逸品です。下関沖の自然海塩、山口県産のお米で作られた風味豊かな山頭火（金光酒造）、旨味と風味を増すための国産のとらふく出汁という三つのこだわりが詰まっています。常温で持ち運べるので便利で、ご家庭やお友達へのお土産に、お酒のおつまみに、旅行のお供に、お茶漬けのトッピングにもおすすめです。

三つのこだわり

塩：下関沖の自然海塩を使用。
酒：山口県産のお米で作られた風味豊かな「山頭火」（金光酒造）を使用。
出し汁：旨味と風味を増すために、国産とらふくの出汁を使用。

上手な切り方

スライスする場合は必ず包丁で切ってください。垂直に包丁を下ろすと断面が綺麗に切れます。旅のお供に、おつまみに、お酒のあてに、サラダのアクセントに、ピザトースト等のトッピングにどうぞ。